関西リノベーション倶楽部　アトリエ小町

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ハンバーグをフライパンで焼くのって結構難しかったりします(ノ_・。)
焦げたり中まで火が通って無かったり。
それにフライパンの片付けが面倒。
なのでグラタン皿に直接置いてオーブン焼きしました。
しっとり仕上がってお肉の旨味が逃げないので美味しく頂けました☆

卵を半ばで落とせば目玉焼きのトッピングになり子供も喜びますね！

アルミホイルを被せておくと表面だけ焦げる事も無いので良いかも。
とろけるチーズを乗せても美味しそうですね。

  

小松菜を茹でて食べやすい大きさに切り トマトのざく切りと柚皮細切りをだし醤油で和えました。
上にすりごまを振り掛けます。

おひたしにはミスマッチに思えますが結構イケます☆
小松菜だけのおひたしは息子も余り食べないんですがこれは美味しい(o^〜^o)と言ってくれました！
トマトの季節になるのでこれから良いかも！


  

千里山第2噴水へ車で坂を上っていたら・・・
とってもピンクな夕焼けに遭遇しました。

本当はもっともっとピンクの空だったのですが
車を止めて写真を撮る、その間30秒で殆ど無くなってしまいました。
残念。。。
一瞬の風景だったのかもしれません。。。

先月30日には満月のブルームーンが見れる日だと
息子から聞いて二人で月を見に外にでました。
じーっと見ていると本当にブルーの光の輪が見えました☾

こんな風にしていると世の中の小さなイザコザや喧騒が
馬鹿らしくなってきます。

息子は月と星が好きなんです。
オリオン座を見ながらテニススクールから帰って来るのが楽しみで
満月も大好きでちょっと欠けた月も好きです。

何か心惹かれる物があるのでしょうか。。。