大阪ブログポータル オオサカジン
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2010年11月30日
小鍋のオニオングラタンスープ★
オニオングラタンスープを作りました★
玉ねぎを丸ごとスープにして
上にフランスパンとチーズを乗せています。
玉ねぎ丸ごとをスープにって結構時間もかかるし
手間そう。。。と思われますが。。。
実はこれはおでんのだし汁に入れておでんと一緒に
コトコトとしたので
手間入らずでした。
それを取り出して小鍋に移してフランスパンとチーズを乗せただけ。
でもちょっと隠し味でコンソメとPECの「野菜スープの素」を振っています。
グンと味が洋風に(*^。^*)
本当はこの小さな土鍋を使いたくって何が良いかと考えていた末
これになりました！
湯豆腐じゃ何だかあっさりしすぎだし
1人鍋には小さすぎるし。。。
とっても美味しかったので(^_-)-☆
是非作ってみてください！
普通にコンソメスープでからでも
勿論できると思いますよ！
Posted by ようこ at 21:54│Comments(2)
│食する
この記事へのコメント
このPECKのコンソメは、ほんと何でもあいますね。
野菜ベースだから癖が無く、和風モノとあわせても
かなりいけると思います。
そうはいってもフランスパンとチーズですか。
チャレンジしてみます。
野菜ベースだから癖が無く、和風モノとあわせても
かなりいけると思います。
そうはいってもフランスパンとチーズですか。
チャレンジしてみます。
Posted by a_he at 2010年11月30日 22:19
a_heさま★
昨日は遅くまで付き合って頂きありがとー★
これ、ほんっと美味しいですよ(^_-)-☆
小鍋が無くっても大丈夫なので
あったかいスープを楽しんでください！
PECイケるでしょ？！
和風もOK?
昨日は遅くまで付き合って頂きありがとー★
これ、ほんっと美味しいですよ(^_-)-☆
小鍋が無くっても大丈夫なので
あったかいスープを楽しんでください！
PECイケるでしょ？！
和風もOK?
Posted by ようこ at 2010年12月01日 07:51